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DEECO

中西製作所
https://www.nakanishi.co.jp/
Tel. 06-6791-1111

中西製作所の卓上型過熱水蒸気オーブン「DEECO」は、超低酸素庫内で素材を大量の蒸気で包み、焼く・煮る・蒸すの調理を一台で担う。最大350℃まで出力可能で、ピザも美味しく焼き上げ、肉や魚の表面はパリッと中はジューシーに仕上げる。また、過熱水蒸気が持つ特徴と高熱量により食品中のエキス成分の流出を低減し、食品色素の流出も防ぐため野菜の鮮やかな彩りを保つ。2023年に外観デザインを黒基調に一新し、同年度グッドデザイン賞受賞。

サイズw990×d855×h850

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