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【New Shop Information Vol.11】新店オープン情報

2019.04.08 | New Shop Information

ホテル「THE BOLY OSAKA」、複合型リゾート施設「小谷流の郷 サンクチュアリーフォレスト」、食堂・居酒屋「発酵7」、ホテル「THE LIVELY 福岡」の4施設を紹介。

ホテル「THE BOLY OSAKA」

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2019年春、大阪・中之島の北浜にホテル「THE BOLY OSAKA」がオープン予定。中之島公会堂やバラ公園を望む川沿いに建つ歴史あるビルを改装し、新旧様々な感覚がミックスされた新しい価値観のホテル空間が展開する。客室は全14室、荒々しいビルの躯体を活かしたデザインで、新築にはないムードを演出。水や光といった環境も効果的に取り込んだつくりが特徴。デザインは、インフィクスが手がける。音楽やプロダクトにこだわった複合的な施設づくりが目指されている。


「THE BOLY OSAKA」
所在地:大阪市中央区北浜2-1-16
オープン:2019年春
https://theboly.com/

複合型リゾート施設「小谷流の郷 サンクチュアリーフォレスト」

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2019年春、千葉県八街市の「小谷流の郷 サンクチュアリーフォレスト アラマンダ」がグランドオープン予定。同施設は、豊かな自然に囲まれた、贅沢なリゾートステイを体験できる出来るホテル。ホテルのほか、ゴルフ場などを展開するユニマットプレシャスが手掛け、ゴルフ場を囲むようにヴィラやホテル棟が点在。総客室数48室、客室タイプは6 種類がラインナップする。プライベートプールを備えた「アクアテラス プールロイヤルスイート」から、メゾネットタイプのファミリー向け客室「フォレストステージ」など、利用者の用途に合わせたつくり。2018年7月からプレオープンし、今春に天然温泉施設が開業してグランドオープンとなる。


「小谷流の郷 サンクチュアリーフォレスト」
所在地:千葉県八街市小谷流591
オープン:2019年春
http://sanctuary-forest.jp/

食堂・居酒屋「発酵7」

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p>2019年2月4日、東京・御茶ノ水に「発酵7(セブン)」がオープン。同店は表参道「発酵居酒屋5」の姉妹店で、その名の通り「発酵」をテーマに、1週間、毎日気兼ねなく通えることにこだわった食堂。鎌倉在住の発酵料理人・鈴木大輝氏が手掛けた「発酵」を用いた料理が提供される。食事の他、ワイン、日本酒、マッコリ、国産レモンの酵素シロップを使った「発酵レモンサワー」、薬草茶やオリジナルブレンドの和漢茶を使った「お茶割」といった飲み物も充実。


「発酵7(セブン)」
所在地:東京都千代田区神田駿河台4-6 御茶ノ水ソラシティB1F
オープン:2019年2月4日
http://www.cafecompany.co.jp/brands/hakko7/

ホテル「THE LIVELY 福岡」

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2019年7月、福岡・博多でライフスタイルホテル「THE LIVELY (ザ ライブリー)福岡」がオープン予定。同施設は全国でコミュニティ型住宅やブティックホテル、ライフスタイルホテルを運営するグローバルエージェンツが手がける。最大の特徴は、象徴的なバーを中心に据えた空間設計。大規模なリノベーションにより、1階の一部の天井を取り除き、吹き抜けを設けて、その中央にアイランド型のバーカウンターが配される。バーを中心にさまざまなホテル機能が展開し、ライフスタイルホテルとしての自由度と多様性を表現する。


「THE LIVELY 福岡」
所在地:福岡県福岡市博多区中洲5-2-18
オープン予定:2019年7月
https://www.the-lively.com/


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